玉米不含麩質,口味溫和,非常適合作為嬰兒第一個固體食物,也適合患有乳糜瀉的嬰兒。 玉米包含許多健康成分,例如β-胡蘿蔔素(維生素原A),它們會轉化為維生素A,對視力至關重要。 此外,玉米還富含不同的B族維生素和礦物質,例如鎂,鉀和鋅。