| 對於環境有著強烈的保護慾望 |
| 100多年來,做好環保工作並為後世子孫留下一片淨土一直是我們的基本目標。從我們委託耕作有機蔬菜的動機開始,這份意念已經延伸成為喜寶的企業文化,並且成為環境管理的堅實哲學。 |
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| 原料 |
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| 藉由我們的有機食品生產過程,我們不斷致力於確保我們的土地和水源不會受到污染。 喜寶是全世界最大的有機食品加工商。共有來自許多國家超過 1 千座的農場協助喜寶生產有機水果、蔬菜和肉類。 喜寶的有機農作物生產過程,意味著 1 萬 5 千公頃的土地和地下水將免於受到 2 千公噸以上的人造肥料污染。 藉由增加有機食品的消耗量,我們將可以保護愈來愈多的土壤和地下水,讓這些珍貴的資源不會受到化學肥料和合成農藥破壞性的影響。 |
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| 能源 |
| 在生產方法上,我們非常專心致力於只使用無污染的燃料。從 2000 年秋季開始,我們絕大多數的能源都藉由「生物燃料」(例如木屑)取得,以取代像是瓦斯和汽油之類的傳統化石燃料。 |
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| 水源 |
HiPP 廠擁有自掘的水井,從水井中汲取的水清澈乾淨到甚至可以不用消毒。 喜寶所屬的 Grorg HiPP 泉所產出之天然、純淨的飲用礦泉水,在 1997 年獲得了官方的認證。 所有 HiPP 產品中 使用的水,與一般公共給水廠提供的水完全不同,絲毫不採氯、活氣氧及紫外線光等消毒處理。在這裡我們可以驕傲地說, HiPP 公司使用的不僅是大量的天然原料及食材,更重要的還有“天然水” !
珍惜昂貴的資源十多年來,在一項投資計畫中,喜寶成功地將德國工廠的用水消耗量減半。我們一共節省了 37 萬 2 千立方公尺的水-這相當於全慕尼黑市民 4 年的瓶裝礦泉水總消耗量! |
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| 廢氣 |
| 1992 年,在巴西的里約熱內盧市,聯合國的會員國代表們齊聚一堂,共同牽署了一項關於環保標準的計畫,這份計畫就是一般所稱的「里約協定」 (Rio Agreement) 。這份協定包含了一些關鍵領域,其中也包含了廢氣排放的管理。 在喜寶,我們所設定的目標是要達到甚至超越這些標準。 在今年,我們即將正式啟用生物燃料發電站。屆時,二氧化碳的排放量將會顯著地減少。相對於里約協定減量 25% 的規定,我們期望大幅減量至 80% 。 此外,大幅減少的燃油鍋爐使用量,代表二氧化碳與二氧化硫的排放量也可望降低。 |
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| 廢棄物 |
| 幾乎沒有什麼廢棄物:我們回收了 97% 藉由廢棄物分離法的引進,在製造過程中產生的廢棄物有 97% 都能夠被回收。 例如,佔廢棄物中絕大多數的有機物質可以用來當做動物飼料、生物能源燃料或是耕作時的液體肥料 |
| 德國喜寶的資源回收流程 |
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