1956年:有機農作的先驅

艾倫博(Ehrensberg)農場

在首次開始工業化量產嬰兒食品之時,即 1956 年起,Georg Hipp 亦開始以不使用化學藥品的方式,在自然的土地上種植水果與蔬菜。 受一位瑞士先驅、有機生物農作創始者 Hans Müller 博士的想法所啟發,Georg Hipp 的目標就是要用有機原物料,來生產健康美味的嬰兒食品。

因此,他才將位於普法芬霍芬附近的艾倫博家族農場轉型成有機農場。 他的兒子 Claus 與他的二個兄弟 Georg Paulus 1967 年接手,並循序漸近一步步發展有機農作。

做為有機農作的先驅,Claus Hipp 會到每一座農場拜訪,親自執行提高農夫有機農作意識的困難任務。 漸漸地,他讓不少農夫接受了他的想法,並設法建立起公司的有機農場承包網絡。