偉大構想的誕生 有機嬰兒食品的先驅 公司 環境

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18 世紀末期，德國有一個糕餅製造商家庭，成員有 Joseph HiPP 先生、他的妻子 Maria 和 8 個孩子。隨著其中一對雙胞胎的誕生，Maria 發現她無法用母乳同時滿足兩個小嬰兒的需求，所以 Joseph HiPP 先生便開始嘗試將他的糕餅技術應用在嬰兒食品上，好滿足孩子的需求。Joseph 成功的嬰兒食品配方開始在鄰里之間傳開。隨著 HiPP 家庭的成長，Joseph 特製的牛奶麵包粉名聲也愈來愈響亮。所以 HiPP 一家便開始製造這項產品，並把這項產品推銷給朋友和鄰居。
1932 年，他們的兒子 Georg 在德國南方的一個小城市－法芬霍芬 (Pfaffenhofen) 另起爐灶，開始專注於嬰兒食品事業。Georg 並且在 20 世紀中期將事業範圍擴展到多種蔬菜食品和嬰兒餐點上。
於是，歐洲第一大品牌的有機嬰兒副食品「 HiPP」於焉誕生 。

有機嬰兒食品的先驅 top

HiPP 在 19 世紀末實施“歐盟管理及環境運作檢驗系統” (EMAS) 之步驟，同時取得歐盟十二星環保標章的認證。 今天， HiPP 已經是全世界最大的有機原料供應商及加工製造商。
喜寶公司從事於國際性貿易，以有機食品經營為導向。對 HiPP 而言，有機經營不只是潮流趨勢；而是世界上最順乎自然的事。喜寶有機嬰兒食品保障媽媽們能使她們的寶寶得到最佳營養同時也間接地對環境保護作了貢獻。
HiPP 產品一向承襲著傳統的優良品質，從世代以來，生產嬰兒食品已經和 HiPP 的家族姓名連結在一起，這使得喜寶在追求產品品質的完美有著強烈的使命感。 20 世紀中期， HiPP 決定首開先鋒， 公司的創始人 Georg HiPP 開始用有機方法培育農作物，並在他的家族農場建立起一套有機耕作的法則。所有的原料皆取自於有機田園，這個理念在當時的歐洲尚未知曉。但 Georg 和他的朋友，瑞士有機農業創始人 Hans Muller 不斷地來回各個農場之間，向農場經營者講解有機農業的好處，並在各有機農場之間建立了一個互相聯繫的網路。


公司 top

大事紀

1899 年 HiPP 家族製作出第一套嬰兒食品
1932 年 Georg Hipp 創立喜寶公司
1956 年 奠定有機食品製作程序
1995 年 喜寶有機嬰兒食品正式引進英國
1996 年 率先取得歐盟 12 星環保標章認證
1995~1997 年 榮獲英國 Monther & Baby 最佳嬰兒食品系列金牌獎
1998~2000 年 榮獲英國 Monther & Baby 最佳有機嬰兒食品金牌獎

總公司

喜寶的全球營運中心及主要製造廠仍然位於德國巴伐利亞的法芬霍芬 (Pfaffenhofen) ，主要製造兒童及成人食品，除了位於奧地利格慕登 (Gmunden) 圖朗河畔的製造廠主要生產嬰兒食品外，為了解決東歐市場日漸成長而產生的供應問題，在匈牙利西邊的漢沙格立格特 ((Hansagliget) 新建了一座製造廠。在瑞士的 bio-familia 廠則專事生產乾貨，這四座廠房使 HiPP 集團的生產線更臻完美。 HiPP 對 於自己所締造的環保紀錄感到非常驕傲。總公司的建築，完全是用具有生態意義的磚塊、木材與其它建材所建築而成。

喜寶的哲學

雖然整體經濟環境日益困難， HiPP 仍舊嚐試採用更多自然生長的原料。在維持天然原料的傳統之下，同時投資購置了更現代化的環保生產設備，既保證提供消費者健康的食品，且確保 格慕登 (Gmunden) 的環境永續。
為確保優異的品質， 我們在產品出廠前實施了高達 260 道品管測驗程序，兼顧到健康美味的原則，並以「與大自然和諧共存」的原則生產。

  

環境 top

對於環境保護的強烈願望、有效管理與明確目標－環境管理的關鍵

40 餘年來，做好環保工作並為後世子孫留下一片淨土一直是我們的基本目標。從我們委託耕作有機蔬菜的動機開始，這份動機已經延伸成為喜寶的企業文化，並且成為環境管理的堅實哲學。

原料
藉由我們的有機食品生產過程，我們不斷致力於確保我們的土地和水源不會受到污染。 喜寶是全世界最大的有機食品加工商。共有來自許多國家超過 1 千座的農場協助喜寶生產有機水果、蔬菜和肉類。 喜寶的有機農作物生產過程，意味著 1 萬 5 千公頃的土地和地下水將免於受到 2 千公噸以上的人造肥料污染。 藉由增加有機食品的消耗量，我們將可以保護愈來愈多的土壤和地下水，讓這些珍貴的資源不會受到化學肥料和合成農藥破壞性的影響。

能源

在生產方法上，我們非常專心致力於只使用無污染的燃料。從 2000 年秋季開始，我們絕大多數的能源都藉由「生物燃料」（例如木屑）取得，以取代像是瓦斯和汽油之類的傳統化石燃料。


水源

HiPP 廠擁有自掘的水井，從水井中汲取的水清澈乾淨到甚至可以不用消毒。 喜寶所屬的 Grorg HiPP 泉所產出之天然、純淨的飲用礦泉水，在 1997 年獲得了官方的認證。 所有 HiPP 產品中 使用的水，與一般公共給水廠提供的水完全不同，絲毫不採氯、活氣氧及紫外線光等消毒處理。在這裡我們可以驕傲地說， HiPP 公司使用的不僅是大量的天然原料及食材，更重要的還有“天然水” !
珍惜昂貴的資源十多年來，在一項投資計畫中，喜寶成功地將德國工廠的用水消耗量減半。我們一共節省了 37 萬 2 千立方公尺的水－這相當於全慕尼黑市民 4 年的瓶裝礦泉水總消耗量！

廢氣
1992 年，在巴西的里約熱內盧市，聯合國的會員國代表們齊聚一堂，共同牽署了一項關於環保標準的計畫，這份計畫就是一般所稱的「里約協定」 (Rio Agreement) 。這份協定包含了一些關鍵領域，其中也包含了廢氣排放的管理。 在喜寶，我們所設定的目標是要達到甚至超越這些標準。 在今年，我們即將正式啟用生物燃料發電站。屆時，二氧化碳的排放量將會顯著地減少。相對於里約協定減量 25% 的規定，我們期望大幅減量至 80% 。 此外，大幅減少的燃油鍋爐使用量，代表二氧化碳與二氧化硫的排放量也可望降低。

廢棄物

幾乎沒有什麼廢棄物：我們回收了 97% 藉由廢棄物分離法的引進，在製造過程中產生的廢棄物有 97% 都能夠被回收。 例如，佔廢棄物中絕大多數的有機物質可以用來當做動物飼料、生物能源燃料或是耕作時的液體肥料。
德國喜寶的資源回收流程